Выпечка Печенье

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: сливочного мягкого масла; коричневого сахара; яйца; жидкого меда; муки (у меня смесь 1 сорт + цельнозерновой пшеничной); овсяных хлопьев; корицы; Соль; соды + 1/2 столовой ложки 9% уксус - погасить; ванильного сахара; любых сухофруктов (в моем случае сушеные яблоки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор GiSoun

Тесто можно хранить в холодильнике и выпекать по мере необходимости....

Ингредиенты

сливочного мягкого масла 125-150 гр

коричневого сахара 50 гр

яйца 2

жидкого меда 30 гр

муки (у меня смесь 1 сорт + цельнозерновой пшеничной) 225 гр

овсяных хлопьев 140 гр

корицы 1 чайная ложка

Соль щепотка

соды + 1/2 столовой ложки 9% уксус - погасить 6 гр

ванильного сахара 6-8 гр

любых сухофруктов (в моем случае сушеные яблоки) 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сухофрукты перемолоть.

Овсяные хлопья перемолоть в муку.

Смесь муки 1 сорт + цельнозерновой пшеничной просеять.

Масло взбить с сахаром. Вбить яйцо, добавить соль, корицу, ванильный сахар, мед и погашеную соду. Вмешать муку + перемолотые хлопья. В самом конце - сухофрукты.

Раскатать шарики размером с перепелиное яйцо, выложить на силиконовый коврик, немного придавить.

Выпекать при t 180° около 12 минут. Как только края печенья начнут зарумяниваться, вынуть противень из духовки, дать остыть.