Манты из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
#деньповара
#тыква
Ингредиенты
- Начинка:
- часть тыквы 1
- часть лука 1
- Соль и перец по вкусу
- Зира 1 ч л
- Масло сливочное
- Тесто:
- яйцо 1
- кипятка 0,5 ст
- Мука - сколько возьмёт на крутое тесто
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 ст л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Делаем начинку: Тыкву натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, посолить и поперчить. Зиру растереть между ладонями, для раскрытия аромата, добавить к тыкве. Все перемешать.
2
Готовим тесто: Смешать яйцо, соль, 0,5 с муки, все перемешать ложкой. Далее налить кипяток и также перемешать, постепенно добавляя муку. В тесто влить 1 ст л растительного масла и вымесить тугое тесто. Оставить полежать на 20 минут в пакете. Начинаем формировать манты: Очень тонко раскатать тесто и вырезать кружочки. На каждый кружок теста положить тыквенную начинку.
3
Сверху на тыкву положить кусочек сливочного масла и сформировать манты. Выложить на смазанную маслом форму для варки на пару от мультиварки.
4
Включить мультиварке на режим НА ПАРУ, на 30 минут. В чашу налить воду и поставить форму с мантами. Подавать со сметаной, острым соусом, аджикой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!