
Густой кисель
Рецепт с фото пошаговый
Автор GlastHeim
Такой густой кисель не продаëтся в магазинах. Когда он холодный, в нëм стоит ложка. Но...
Ингредиенты
- ягоды 150 гр
- крахмал 100 гр
- сахар 150 гр
- вода 1250 мл
- вода 150 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Большую воду с ягодами и сахаром довести до кипения.
2
В маленькой воде комнатной температуры растворить крахмал.
3
Крахмальную воду влить в кипящий компот тонкой струйкой, постоянно энергично размешивая всю кастрюлю.
4
Продолжая постоянно размешивать, кипятить на медленном огне 2 минуты.
5
Выключить нагрев, накрыть крышкой и дать настояться.
6
Если ягоды костлявые (облепиха и т.п.) то перед добавлением крахмала отфильтровать их, растереть, отжать и выбросить.
7
Если ягоды кислые, может потребоваться больше сахара.



4.881460
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)