Котлеты в духовке

Name: Котлеты в духовке
Ingredients: мясного фарша; средняя луковица; картофеля; соль, молотый перец; зелень укропа; сметаны; мука панировки котлет; масло растительное для смазывания формы и котлет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

#кулинарныймарафон 4 Когда очень не хватает времени, то всегда ищешь способ, как можно...

Ингредиенты

мясного фарша 1 кг

средняя луковица 1

картофеля 2 шт

соль, молотый перец по вкусу

зелень укропа 100 гр

сметаны 2 ст л

мука панировки котлет

масло растительное для смазывания формы и котлет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и натереть на тёрке, лук можно натереть на тёрке, но лучше измельчить блендером вместе с нарезанной зеленью укропа.

В глубокую миску выложить фарш, добавить картофель, лук, укроп, соль,перец. Хорошо перемешать и добавить сметану. Ещё раз хорошо перемешать котлетную массу. Сметана придаёт котлетам сочности и нежности.

Смазать противень растительным маслом. Сформировать котлеты, обвалять в муке расположить на противне не очень близко друг к другу.

Смазать котлеты сверху растительным маслом.

Отправить котлеты в разогретую духовку примерно на 30-35 минут (в зависимости от духовки).

Угощайтесь приятного аппетита!

...