Гуляш домашний из сердца с картофельным пюре

Name: Гуляш домашний из сердца с картофельным пюре
Ingredients: Сердце; Лук; Морковь; Болгарский перец; Помидор; Картофель; Сметана; Томатная паста; Яйцо; Молоко; Сливочное масло; Топленое масло; Кукурузный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️

#ужин

Ингредиенты

Сердце

Лук

Морковь

Болгарский перец

Помидор

Картофель

Сметана

Томатная паста

Яйцо

Молоко

Сливочное масло

Топленое масло

Кукурузный крахмал

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На топлёном масле обжарить порезанное кусочками сердце, добавить лук полукольцами, морковь соломкой,приправы для мяса,налить кипяток, чтобы покрывало и тушить на слабом огне 45 минут.

Картофель очистить и поставить варить до готовности в подсоленной воде.

К сердцу добавить порезанный кубиком болгарский перец и помидор.Через 10 минут добавить по две столовых ложки сметаны и томатной пасты.Довести до кипения, после чего добавить столовую ложку кукурузного крахмала разведённого в 100 мл воды комнатной температуры.Проварить 5 минут.

С картофеля слить воду, добавить 150 мл горячего молока,50 гр сливочное масла и хорошенько помять давилкой для пюре.Сырое яйцо взбить вилкой, добавить к пюре и перемешать.

Моя страничка в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir

...