1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гуляш из сердца мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы сможете без каких бы то ни было хлопот приготовить в мультиварке...
Ингредиенты
- Сердце 1 кг (свиное)
- Душистый перец 5 горош.
- Луковица 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Специи 1 ч. л. (прованские травы)
- Петрушка 1 пуч.
- Соль
- Лавровый лист 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
Шаги приготовления
440
человек планируют готовить
1
Заранее вымочить сердце в прохладной воде, сняв пленки и нарезав кубиками по 1,5-2см – залив водой убрать его в холодильник на несколько часов.
2
Спустя несколько часов воду слить, откинуть кусочки сердца на дуршлаг, обсушить.
3
Нарезать лук мелким кубиком, морковь потереть на терке.
4
Измельчить зелень петрушки с помидорами, болгарским перцем с помощью блендера – получится однородный соус.
5
Если блендера нет – помидоры потереть на терке, петрушку мелко порубить, а перец измельчить как можно мельче.
6
Выложить в чашу мультиварки, не смазывая ее маслом, сердце, затем все остальные ингредиенты, посолить, заправить травами, положить горошины перца, лавр, включить режим «Тушение» и закрыть крышку прибора, тушить блюдо 2ч.
7
Спустя 2ч готовый гуляш из сердца подать к столу с гарниром по вкусу или без него.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
