Печенье "кантуччи"

Name: Печенье "кантуччи"
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сливочного масла; Сахара; Ванилин; Цедра лимона и апельсина; Разрыхлителя; Муки; Миндаль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🍽️ 🏃‍♂️

Вкусное, рассыпчатое печенье с миндалём и цитрусовыми

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

487

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры26 г

0 %

Углеводы

57 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3
Сливочного масла 150 г
Сахара 150 г
Ванилин
Цедра лимона и апельсина
Разрыхлителя 3 г
Муки 350 г
Миндаль 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сливочное масло нарезанное на кубики (масло должно побыть при комнатной температуре минут 10) взбиваем минуты 3,следом добавляем цедру и снова взбиваем минуты 3.

Добавляем ванилин, порциями муку, разрыхлитель и тоже взбиваем. Как замесили муку добавляем обжаренный миндаль (целый) вмешиваем его ложкой или рукой в тесто. Тесто достаточно мягкое можно сказать липкое, убираем посуду с тестом в холодильник минут на 30. Там тесто загустеет.

По истечении 30 минут достаём тесто, отщипываем и формируем колбаски (из всего теста 4 колбаски шириной 2 см) аккуратно укладываем их на бумагу для выпечки их потом нужно положить прям так на поднос и убрать наши колбаски в морозильник, именно в морозильник минут на 30.

Достаём из морозильника колбаски и отправляем их в духовку разогретую до 170 ° и печём до зарумянивания. Достаём испеченные колбаски, режем колбаски наискосок и снова на противень срезом вверх ещё на 5 минут. Достаём печенье остужаем и кушаем 🤗 приятного аппетита 😘

...