Кокосовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Luiza's kitchen ( Луиза) ✈
Очень лёгкий, с необычайной структурой вкусный кокосовый пирог. #пироги #выпечка...
Ингредиенты
- яйцо 1
- кефира 1 стакан (250 мл)
- или 150 гр сахара 3/4 стакана
- соли 0,5 ч.л.
- разрыхлителя 10 гр
- или 165 гр муки 1,5 стакана
- кокосовой стружки (сладкой) если не сладкой, то добавляем 100 гр
- сахара 0,5 стакана
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миску выливаем кефир, добавляем яйцо, соль и сахар и взбиваем миксером пару минут до растворения сахара.
2
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
3
Муку с разрыхлителем добавляем к яичной смеси и хорошо взбиваем миксером до однородности (можно все в ручную делать)
4
Духовка заранее разогрета до 180-200 °С и форму размером 18-20 см диаметром смазываем маслом и на дно выкладываем пергаментную бумагу.
5
Тесто выливаем в форму, сверху посыпаем кокосовой стружкой (у меня сладкая, поэтому я не добавляла сахар) и отправляем выпекаться 20 минут, достаем и накрывает фольгой, чтоб стружка не подгорала и отправляем выпекаться дальше на 40-45 минут.
6
Вынимаем из духовки и даём полностью остыть в форме. Затем аккуратно вынимаем из формы и перекладываем на блюдо. (Удобно выпекать в разъемной форме). Пирог получается очень нежным, пористым с интересной структурой и очень вкусным! Всем приятного аппетита !
7
Https://www.youtube.com/watch?v=axu1cn2URuk&t=7s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Я очень рада, что ва понравился кокосовый пирог ! На здоровье !
23 марта 2020 г.
Ответить
