Вкусная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Прушинская
Ингредиенты
капусты Качан
Морковь 2-3 штуки
соли 2 стол ложки
сахара 2 стол ложки
комнатной температуры воды 1 литр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту.Трем морковь.
2
Смешиваем.но не жмыхаем.
3
Делаем рассол.На литр воды 2 стол ложки соли и 2 стол ложки сахара.Рассол должен быть комнатной температуры.
4
В банку кладём капусту до самого горлышка.Заливаем рассолом по самый вверх(скажу сразу,что на трёх литровую банку капусты надо почти 1600 рассола),банку с капустой ставим в глубокую тарелку,т.к.будет выливаться сок при брожение.Оставляем так капусту на трое суток.Раз в день протыкаем до самого низа капусту,выпуская газы.Так делаем три дня.А далее Убираем в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!