Острый перец "АХОРЖАК"

Name: Острый перец "АХОРЖАК"
Ingredients: помидор; сладкого перца; чеснока; подсолнечного масла; соли; сахара; горького перца; ст.ложки 9 % уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

в переводе на армянский язык АППЕТИТ...а вы знаете..он соответствует на званию..острый,...

Ингредиенты

помидор 3.5 кг
сладкого перца 200 гр
чеснока 100 гр
подсолнечного масла 1 стакан
соли 1 ст.ложка
сахара 5 ст.ложки
горького перца 500 гр
ст.ложки 9 % уксуса 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

3.5 кг помидор......200 гр. сладкого перца (семена удалить).......100 гр чеснока (у меня свой ушло 5 головок)..........перемолоть...Добавляем соль, сахар, подсолнечное масло, уксус....все тушим 15 мин...

Добавить 500 гр. горького перца целиком с семенами.........и 200 гр. сладкого перца удаляем семена режем полукольцами....... и варить мин 25 не меньше........ ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ ПРОТКНУТЬ ВИЛКОЙ )............добавить большой пучок петрушки (порезать) и еще 5 мин..........горячим разложить по банкам..........я. как обычно стерилизовала 5 мин...........

...