Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченные фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Я очень люблю это блюдо, потому что с начинкой можно импровизировать.
Запечённые...
Ингредиенты
- болгарских перца 3
- репчатого лука 1 головка
- морковь 1
- булгура 70 г
- фарша 500 г
- чеснока 2 зубчика
- укропа 3 веточки
- сметаны 100 г
- Соль, перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Перцы разрезать пополам вдоль и удалить семена.
2
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать.
3
Булгур отварить в подсоленной воде до готовности.
4
Сметану смешать с чесноком и укропом.
5
На карте оливкового масла обжарить лук и морковь в течение 3-5 минут.
6
Смешать булгур, фарш и овощи, добавить соль и перец по вкусу.
7
Заполнить половинки перцев получившимся фаршем.
8
Сверху смазать сметанным соусом. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
