Суп с сырными пельменями

Name: Суп с сырными пельменями
Ingredients: крыло индейки; воды; картошки; репчатого лука; морковь; растительного масла; ст. ложка томатной пасты; Укроп; соль; тесто пельмени:; яйца; воды; растительного масла; муки; начинка:; плавленый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор _Niso_

Ингредиенты

крыло индейки 2 шт

воды 2 л.

картошки 4 шт.

репчатого лука 1 шт.

морковь 1 шт.

растительного масла 4 ст.л.

ст. ложка томатной пасты 1-2

Укроп

соль по вкусу

тесто пельмени:

яйца 1 шт.

воды 5 ст.л.

растительного масла 1-2 ст.л.

муки 150 гр.

начинка:

плавленый сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю наливаем воду кладём два крыла индюка. Варим до готовности.

В сковородку наливаем растительное масло кладём варенный крыло индюка и сразу же лук. Репчатый лук режем мелко добавляем к мясом жарим до золотого цвета. Добавляем соль и томатную пасту жарим 1-2 минут и добавляем к бульону. Режем картошку и морковь крупными дольками добавляем к бульону варим 10-15 минут. К этому времени приготовим пельмень с сырным начинкой.

: В миску разбиваем яйцо добавляем воду и растительное масло добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Тесто не должно липнуть к рукам. Сразу де раскатываем тесто тонко режем прямоугольниками. Сыр режем также маленькими прямоугольниками. Край тесто положить сыр закрыть нажимая по краюшкам и нарезать красиво. А также делаем все другие. Добавляем к супу пельмени и варим 5 минут и сразу же убираем с огня.

Приятного аппетита! Придумывайте, меняйте, готовьте от души и всегда всё получиться вкусно и красиво.