Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой, тыквенными семечками и вяленой клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Permyakova
#выпечка Ас в выпечке
Ингредиенты
- Пшеничной муки 250 г
- Цельнозерновой муки 250 г
- Соли 5 г
- Соды 6 г
- Разрыхлителя (осторожно с содой и разрыхлителем) 6 г
- Коричневого сахара 20 г
- Сливочного масла 70 г
- Кефира 400 мл
- Яйцо 1
- Семечек и клюквы вяленой по 90 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать хорошо все сухие ингредиенты.
2
Добавить сливочное масло, перемешать в крошку.
3
Добавить семечки и вяленую клюкву (можно любые другие добавки).
4
Влить в смесь кефир перемешанный с яйцом,замесить тесто, оно будет липким.
5
Выложить тесто на стол припыленный мукой и скрепить.
6
Тесто вымешивать не надо, просто скрепить, припыляя мукой.
7
Разделить на две части, сформировать две круглые булки.
8
Посредине буханок сделать крестовой надрез.
9
Выпекать в предварительно разогретой духовке температура 215'-15 мин.
10
Потом убрать t' до 200' и ещё на 30 мин.
11
Вынуть из духовки, остудить на решетке.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
