
Тальятелли из брюквы под сливочно-сырным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Любите пасту, но опасаетесь лишних килограммов? Есть решение! Прекрасный и полезный...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Брюква 1 кг
- Сыр тертый 100 гр
- Чеснок 1-2 зубчика
- Сливки жирные 200 мл
- Тимьян 5-6 веточек
- Оливковое масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Брюкву очистить, нарезать при помощи овощерезки или ножа для сыра на полольные тонкие слайсы напоминающие по форме тальятелле.
2
Мелко нарубить чеснок и обжарить на оливковом масле.
3
Добавить брюкву, приправить и посыпать листьями тимьяна. Хорошо пассеровать.
4
Добавить сливки и сыр (часть сыра оставить для посылки). Потушить до мягкости овощей и загустения соуса.
5
Потушить до мягкости овощей и загустения соуса.
6
Посыпать сыром и подать горячими.



5514
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями