Крем-суп из топинамбура
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🌳
#полезнаяеда #зож #мама #первыеблюда
Ингредиенты
- топинамбура 400 грамм
- капусты Вероника 200 грамм
- луковица 1
- Соль, перец
- воды 300 мл
- Петрушка
- творожного сыра 100 грамм
- растительного масла 1 столовая ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Топинамбур почистить кухонной щеткой, или почистить как картофель.
2
Топинамбур и лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3
К топинамбуру добавить капусту, влить воду (300 мл) и варить 15 минут. Капусту Вероника можно заменить на цветную.
4
Соль, перец добавляем по вкусу. Можно добавить любые специи. В суп добавляем зелень и сыр. Всё взбиваем блендером. Разливаем по креманкам сверху украшаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!