Тыквенный крем-суп с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Долматова
#тыква
Ингредиенты
- тыквы 500 грамм
- кокосового или миндального молока/сливки 250 мл
- сухариков 100 грамм
- очищенных креветок 250 грамм
- чеснока 1 зубчик
- маленькая головка лука 1
- Зелень по вкусу
- растительного масла 50 мл
- Специи (соль, перец, травки и т.д.) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву необходимо помыть и очистить от косточек. Нарезать на средние дольки.
2
Выкладываем тыкву на противень немного солим и смазываем растительным маслом. К тыкве кладем лук. Запекаем в духовке при 180 °С 40 минут (до мягкости).
3
Пока запекается тыква, очищенные креветки отвариваем или немного обжариваем на сковороде с добавлением чеснока и специй (соль, перец, травки и т.д.). Готовим минут 5.
4
Готовую тыкву и лук измельчаем в блендере и переливаем в кастрюльку.
5
К тыкве выливаем кокосовое/миндальное молоко или сливки. Доводим на среднем огне до кипения.
6
В готовый крем-суп добавляем креветки и еще специи по вкусу.
7
Продаём с зеленью и сухариками. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Спасибо за ваш рецепт!
Очень хорошо и понятно написан!
Забрала себе 🙂
24 ноября 2019 г.
Ответить
Спасибо за рецепт 😋 ждём от вас ещё интересных идей и рецептов 👍🏼♥️
6 декабря 2019 г.
Ответить
Добрый день, очень не обычно. Выглядит аппетитно, попробую. Поделитесь еще рецептами.
29 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!