Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из цветной капусты с крекерами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Вкусный, нежный и сытный суп-пюре с шелковистой, можно сказать бархатной текстурой и...
Ингредиенты
- капусты 400 г
- картофеля 150 г
- сливок 200-250 мл
- соль по вкусу
- кусочков с\к колбасы несколько
- соленые крекеры
- любимая зелень для подачи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картошку почистить, капусту разобрать на соцветия.
Нарезать кусочками картофель и вместе с соцветиями капусты отварить в подсоленной воде до полной готовности овощей.
Слить отвар, оставив примерно 150 мл.
Добавить горячие сливки и пюрировать погружным блендером.
Посолить, если нужно.
Измельчить крекеры в крошку (без фанатизма).
Смешать крошку с мелко нарезанной колбаской.
При подаче добавить в суп хрустящую крошку из крекеров и колбасы, немного любимой зелени.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861644
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
