2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Литовские цеппелины
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Вкуснятина из картофеля и фарша.
#вторыеблюда #горячее #необычныерецепты #восторг#гурман
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Крахмал картофельный 2 ст л
- Фарш мясной 400 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень пучок
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отварить и растолочь 300 г картофеля. Остальной натереть на самой мелкой терке и отжать. Сок отжатый не выливать, подождать, когда он отстоится. На дне соберется крахмал, тогда сок слить. К этому крахмалу добавить отжатый тёртый картофель и толченный вареный, добавить ещё 1 ч л крахмала, посолить, перемешать—тесто готово.
2
В фарш добавить нарезанный лук, давленный чеснок, нарубленную зелень, посолить, поперчить, перемешать—начинка готова.
3
Сформировать из начинки продолговатые котлетки и завернуть их в лепешку из теста. Получатся пирожки размером 10—12 см. Их нужно отварить в слабо кипящей подсоленной воде с разведенным в ней остальным крахмалом минут 5—7.
4
Подавать цеппелины горячими с жаренным лучком или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
