
Котлеты из говяжьей печени с морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты 🏃♂️
#наскоруюруку #котлеты #печеночныекотлеты #котлетыпеченочные #вкусныерецепты...
Ингредиенты
- Печень говяжья 900 г
- Яйцо куриное 3 шт
- моркови 2 штуки
- репчатого лука 1 шт
- риса 150 г
- Муки 6 ст.л.
- Соль, специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Рис поставим вариться, немного подсолим. А пока займёмся другими продуктами. Морковь очистим и натрём на мелкой тёрке.
2
Печень промоем, удалим прожилки и плёнки, нарежем удобными для измельчения кусками. Лук порежем крупно, его тоже будем перекручивать. Я делаю это с помощью блендера.
3
Добавим натёртую морковь, перемешаем.
Вобьём яйцо, выложим к фаршу отваренный рис. Перемешиваем.
4
Добавить соль и специи по вкусу.
5
Добавить муку и хорошо перемешиваем. Оставить фарш на 20 минут.
6
Выложим ложкой фарш, он тут же прихватится на горячем масле, добавим ещё половину ложки фарша сверху, чтобы котлетки были потолще.
Обжарим котлеты на одной стороне (на среднем огне), перевернём и поджарим со второй стороны. Не делайте огонь сильным, иначе котлетки не успеют прожариться.
7
Приятного аппетита.
8
Https://youtu.be/8OlzH_doAx4 видео рецепт
9
Https://www.youtube.com/channel/UCfKq4rDpfSurBmkp1GG7CGg все мои рецепты
https://ok.ru/group/55619023667419
https://ok.ru/group/55402506551515



4.95885
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями