
Брауни шоколадный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф кондитер Игорь
☕Замечательный рецепт, мой любимый. Дарю его вам!!!
Брауни... Это замечательное...
Ингредиенты
- Горький шоколад 100 г
- сливочное масло 100 г
- Яйца 2 шт
- Сахар до 100 г
- Мука 70 г
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размягчите сливочное масло, например, в микроволновке на малой мощности около 30 секунд. Шоколад расплавьте либо на водяной бане, либо тоже в микроволновке на малых мощностях по несколько секунд, постоянно проверяя!
2
Взбейте масло с сахаром, можно просто вилкой.
Добавьте шоколад и перемешайте
Хорошо размешайте яйца в однородную массу и тоже добавьте.
3
Осталось добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать и тесто для брауни готово.
4
Распределите тесто по форме, например, по прямоугольной, смазанной или выложенной пекарской бумагой. Ещё мне нравится печь в силиконовых формах.
5
Можно все это ставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15-20 минут готово. Не пересушите!
6
Должна получиться приятная рыхлая структура с некоторой влажностью и даже местами как-бы сыроватой серединкой.
7
Остались вопросы пишите, это нереально вкусно и быстро.
Подаём с ванильным мороженым и посыпаем жареным грецким орехом (по желанию).
🍽️Приятного аппетита друзья!!!



4.921159
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)