
Тыквенно-яблочные маффины со штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Махрова 🌳
#тыква
Ингредиенты
- Сухие ингредиенты:
- мука 300 грамм
- сахар 200 грамм
- корица 1/2 ч ложки
- имбирь 1/3 ч ложки
- мускатный орех 1/3 ч ложки
- сода 1 ч ложка
- соль 1/2 ч ложки
- Сырые ингредиенты:
- яйца 2 шт
- тыква 250 грамм
- растительное масло 120 мл
- крупное яблоко 1 шт
- Для штрейзеля:
- мука 3 ст ложки
- сахар 3 ст ложки
- корица 1/2 ч ложки
- сливочное масло 30 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезать на кубики и запечь в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут. Запеченную тыкву остудить и пюрировать погружным блендером.
2
В большую миску просеять муку, всыпать сахар, специи, пищевую соду, соль – всё перемешать.
3
В отдельной миске слегка взбить яйца, тыквенное пюре и растительное масло.
4
К сухим ингредиентам добавить сырые, перемешать до однородной массы.
5
Яблоко почистить от кожуры и сердцевины, нарезать на небольшие кусочки и добавить в тесто, хорошо перемешать.
6
В формочки для кексов выложить тесто, заполнить их чуть больше, чем на половину.
7
Для штрейзеля смешать муку, сахар и корицу. Натереть в мучную смесь холодное сливочное масло и растереть всё в крошку.
Этой крошкой посыпать сверху тесто в формочках.
8
Выпекать маффины в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.



4.931010
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями