Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форель на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#рыба
4 порции
2
Ингредиенты
- Небольшие или 2 большие форели 4
- Моркови 3-4
- Кабачок 1
- Грибов 250 г
- Репчатый лук 1
- Кервеля большая 1 горст.
- Сливочного масла 30 г
- Белого сухого вина 100 мл
- Сливок 150 мл
- Сухого бульона 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь, кабачок, грибы нарезать на ломтики, лук на кубики, кервель измельчить. В глубокой сковороде поджарить лук до прозрачности. Добавить овощи, жарить до удаления влаги а затем влить вино и сливки, всыпать бульон. Перемешать, закрыть крышкой и протушить около 3-5 минут.
2
Затем всыпать кервель и протушить пару минут. 2/3 овощей выложить в посуду для запекания. Форель очистить, промыть, просушить, посолить и посыпать приправой для рыбы. Выложить на овощи а сверху прикрыть оставшимися овощами. Запекать при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
