Запеченный осетр 🎄🐟🎄🥂🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
В супермаркетах часто бывают небольшие осетры. К празднику просто отлично...
Ингредиенты
- Осетр (у меня 2 небольших, до 1.5 кг каждый) 🐟
- укропа 🌱 1 пучок
- петрушки 🌱 1 пучок
- лимона 🍋 1-2
- Соль 🍙
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ошпарить кипятком осетра 🐟 по шипам, тогда легко чистить. Вынуть шипы,хорду, почистить, удалить жабры и глаза. Натереть осетра солью 🍙 Немного петрушки 🌱 отложить, остальную зелень (не резать) вложить внутрь рыбы, сверху разложить кусочки лимона 🍋 Застелить противень фольгой и выложить на него рыбу, фольгу завернуть над рыбой 🐟, чтобы была закрыта.
2
Поставить в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 50 минут, затем открыть фольгу и запекать еще 5-10 минут. Вынуть рыбу 🐟, удалить из брюшка зелень 🌱, нарезать. Выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки 🌱 и кусочками лимона 🍋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!