
Судак в сырном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Казань 🏃♂️
#календарь #рыба #закуски Замечательно подходит и к гарнирам и как закуска на...
Ингредиенты
- судак/средний/ 1 шт.
- сыр твердый 180 гр
- яйца 3 шт.
- муки 2 ст.лож.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Судака почистить, мякоть рыбы отделить от хребта, убрать кости. Филе нарезать на порционные кусочки.Посолить,поперчить..
2
Взбить яйца,натереть сыр на мелкой тёрке. Соединить и перемешать.
3
Налить на сковороду достаточное количество раст.масла, хорошо нагреть. Кусочки рыбы обвалять в муке, затем в сырном кляре и обжарить с двух сторон по 5-7 мин каждую на среднем огне под крышкой до румяной корочки.



4.931033
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)