Maesil cha

Сливу необходимо тщательным образом очистить от косточек, а после – поместить в бутыль из стекла с добавлением сахара. Обратите внимание на то, чтобы слои сахара и сливы чередовались.

По истечению 10 дневного периода, состав следует тщательно встряхнуть, тщательно перемешивая. Что касается подсластителя, то можно использовать не только традиционный сахар, но и натуральный мёд.

По истечению 60 дневного периода, консистенцию фильтруют, используя сито, а состав переливают в другую посуду. На следующем этапе его помещают в холодильник.

Спустя 3-4 часа добавляют небольшое количество воды. Фактически, чай готов к употреблению. Можно употреблять не только в холодным, но и горячим.