Опять котлеты

Name: Опять котлеты
Ingredients: филе минтая; сало свинина; батона; лук; яйцо; крахмала; соль и специи \1 чайная ложка соли и черного молотого перца\; растительное масло для жарки; мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#КУКПАД2 #МОЙРЕЦЕПТ Удачи бодрости всех благ! Успеха счастья и здоровья! Пусть дарит...

Ингредиенты

филе минтая 0.5 кг

сало свинина 100 гр

батона 2 кусочка

лук 1

яйцо 1

крахмала 1 столовая ложка

соль и специи \1 чайная ложка соли и черного молотого перца\ по вкусу

растительное масло для жарки

мука для панировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сало и рыбу а также хлеб пропустила через мясорубку\предварительно помыв и просушив рыбу и сало\. Лук почистила и мелко \насколько возможно\нарезала. Добавила в фарш яйцо и соль с перцем а также крахмал тщательно перемешала.

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Сформированный котлеты немного обваливаем в муке и на сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки минуты по 3-4 минуты. Если кому-то покажется мало можно потушить минут 10 под крышкой добавив немного кипятка. И наслаждаемся вкусными рыбными котлетами. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...