
Пирожное "картошка", диета Дюкана с этапа Атака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик 🏃♂️
#пп #диетадюкана #сладости #пирожное #гурудесертов #марафон #календарь
12 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Овсянные отруби 30 г
- Пшеничные отруби 20 г
- Изолят сывороточного или соевого белка 30 г
- Яйца 3
- Какао до 1%жир 1 ст. л.
- Соль,сах. зам(с/з), ванилин
- Лим. кислоты 1 щеп.
- Ягоды годжи по желанию 1-2 ст. л.
- Крем:
- Какао обезжиренный до 1%жир 1,2 ст. л.
- Молоко 300 мл
- Сом 30 г
- Желток 1
- С/з
- Агар-агар
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Для пирожного яйца взбить, добавить все остальное (кроме ягод Годжи),выпекать до готовности в разогретой духовке на пергаменте или силикон.коврике. Сварить крем: часть молока чуть нагреть,в остальную добавить все остальное для крема, взбить венчиком, вылить в массу крема на медленном огне довести до густоты постоянно помешивая. Готовое тесто измельчить блендером с ножами.
2
Смешать: крошку+ягоды Годжи (сливаем воду)+крем. Формируем пирожное, посыпаем какао или Сомом. Сом-сухое обезжиренное молоко, разрешено с этапа Атака! Нововведения Пьера Дюкана с ноября 2019! Не Доп,если вы укладываетесь в норму молочки до 800 гр. 10гр-.Сом=70 мл.молока восстановленного. Более 800 гр. молочных продуктов-Сом уже Доп!!! 30 гр. Приятного аппетита! Для придания вкуса терпкости можно добавить в крошку аромик 'коньяк'.



4.95924
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями