Паштет из печени с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#ужасновкусно Рецепт простой, но паштет получается очень вкусный. Печень можно...
Ингредиенты
печени 300 гр.
крупные луковицы 3 шт.
опят (можно и другие грибы) 200 гр.
морковь 1 шт.
соль, ч/м перец по вкусу
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень, зачистить от плёнок, промыть, нарезать медальонами. (Я не нарезала, так как печень куриная).
2
Обжарить с одной стороны, перевернуть, добавить нарезанные кубиком 2 крупные луковицы, накрыть крышкой и жарить не долго, минут 5,переворачивая.
3
Посолить, поперчить и снять с огня.
4
На растительном масле обжарить опята, или другие грибы. Посолить.
5
Отдельно обжарить ещё 1 луковицу нарезанную кубиком с небольшой морковью (на крупной тёрке).
6
Соединить всё и пропустить через мясорубку 2 раза. Я пробила блендером. Можно добавить кусочек сливочного масла. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
4.941008
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!