Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из лося с красным рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#календарь #мясо #необычныерецепты
Ингредиенты
- Мясо лося 800 г
- Большие луковицы 2
- Моркови 2
- Тимьян, черный перец
- Соль, сахар
- Сало
- Паприка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо вымочить в холодной воде около 1 часа,периодически меняя воду, воду слить мясо высушить и быстро обжарить до золотистого цвета.
2
Лук пассеровать, добавить сахар, соль карамелизировать.
3
Морковь порезать брусочками о обжарить на сале.
4
Разогреть духовку до 200' в казан уложить слоями мясо,лук морковь, добавить специи лавровый лист,перец душистый горошек налить воды, чтобы покрывало мясо и поставить тушиться минимум на 1 час, подорвать с рисом и салатом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831817
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
