Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое в горшочках с мясом и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
У меня получилось 3 горшочка по 800 мл
Ингредиенты
- Мясо косули на кости 700 г
- большая морковь 1
- крупных картофелин 5
- репчатого лука 1 головка
- Растительное масло
- Кетчуп
- чернослива Горсть
- Соль
- Приправа
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо предварительно отваривала, чтобы было мягким, так как дичь готовить приходится долго. В бульон всегда добавляю лавровый лист, перец горошком и несколько веточек гвоздики.
2
На большой сковороде обжарила лук, добавила морковь. Тушила минут 5 на медленном огне.
3
К луку и моркови добавила мясо, приправив специями и налив немного воды. Тушила минут 5.
4
Пока тушилось мясо, порезала картошку и добавила в сковороду к остальным ингредиентам, налив воды примерно 500 мл. Чернослив предварительно замачивала в кипятке, затем добавила к мясу и картошке.
5
Потушив на сковороде минут 5, начала раскладывать жаркое в горшочки. Духовку предварительно разогрела.
6
Минут 40-45 и жаркое готово. Нужно пробовать, стал ли картофель мягким. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
