Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре заморский кабачковый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#ужасновкусно
6 порций
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
7 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
19 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачка 2
- Морковь 1
- Картофеля 3-4
- Филе куриной грудки 300 г
- Луковица 1
- Соль
- Специи
- Чеснока 2-3 зуб.
- Растительное масло
- Сливочного масла 30 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варить бульон с куриной грудкой, в это время нарезать мелкими кубиками лук и чеснок, натереть на средней тёрке морковь, нарезать одинаковыми кубиками очищенный картофель и кабачки (кожуру не снимать).
2
Налить растительного масла в разогретую сковороду, добавить подготовленные овощи - лук и чеснок, пережарить до золотистого цвета и затем добавить морковь. Затем в сковороду добавить кабачки и жарить ещё 20 минут.
3
Полученный бульон с куриной грудки слить в отдельную чашу, грудку остудить, мелко порезать и положить обратно в кастрюлю, туда же пересыпать обжаренные овощи со сковороды, и положить картофель и влить бульон, чтобы слегка покрыть массу. Варить минут 30 (чтобы картофель успел свариться).
4
Далее добавить кусок сливочного масла, посолить, поперчить, добавить прованские травы. Полученную консистенцию взбить блендером, в результате получится кремообразный суп зелёного цвета. Можно подавать с тостерами, натертыми чесноком или сухарями. Приятного аппетита!).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
