Суп с сосисками и чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#ОдинРецептОдноДерево
Вкуснейший супчик! И варится очень быстро.
Ингредиенты
- бульон 2 л
- сосиски 200 гр.
- картофель 3 шт.
- лук 1 шт.
- чечевица (можно чуть больше) 1/2 ст.
- морковь 1 шт.
- петрушка
- лавровый лист 1 ш.
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное для обжарки
- соль, ч/м перец по вкусу
- базилик сушеный 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чеснок режем мелко, лук - кубиком, обжариваем на растительном масле.
2
Нарезаем морковь тонкой соломкой. Добавляем к луку.
3
Сосиски нарезаем кружками и добавляем в обжарку.
4
В удобную кастрюлю перекладываем нашу обжарку, заливаем горячим бульоном. Добавляем соль, перец, сушеные базилик и засыпаем чечевицу. Варим 10 - 15 минут. Главное - не переварить чечевицу.
5
Картофель нарезаем кубиком и отправляем в суп. Продолжаем варить до готовности картофеля и чечевицы. За 5 минут до готовности добавляем в суп лавровый лист и нарезанную зелень, у меня петрушка. Даем супчику настояться минут 20.Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!