Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дрожжевой пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
31 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 2,5 стак.
- Кефир 250 мл
- Сухие дрожжи 8 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 0,5 стак.
- Фарш 500 г
- Лук 1 шт.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешаем кефир с маслом, соль и сахаром. Подогреем в микроволновке.
2
Смешаем сухие дрожжи с просеянной мукой. Я взяла сначала 1 стакан муки.И перемешиваем лопаткой.
3
Постепенно добавляла муку и вот такое тесто.
4
Больше муки не добавляем. Такое тесто получилось.
5
Кладем его в чашку и накроем полотенцем. оставим на час.
6
Фарш обжарим с луком порезанным. Посолим по вкусу.
7
Фарш остыл, перекрутим его еще в блендере.
8
Тесто хорошо поднялось, вымесим его еще раз.
9
Разделим его пополам. И одну часть раскатаем тонко.
10
Выкладываем в форму. По бокам оставляем немного теста.
11
Выкладываем начинку.
12
Второй кусок теста тоже раскатаем и выкладываем его сверху. Защипываем по краям. Сверху я еще выложила вырезанные из теста кружки. И обмазываем желтком смешанным с ложкой воды. Ставим на расстойку, примерно 30 минут. Нагреваем духовку до 180 гр и выпекаем наш пирог 30 минут.
13
Пирог готов. Накроем его полотенцем, дадим остыть. И наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
