Выпечка Хачапури

Хачапури

Name: Хачапури
Ingredients: быстродействующих дрожжей; сахара; теплого молока; соли; растительного масла; яйцо; Мука; Начинка; Сыр сулугуни; яйцо; муки; сливочного масла; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фирюза Гатиятуллина 🏃‍♂️

Ингредиенты

быстродействующих дрожжей 1 ч л

сахара 2 ч л

теплого молока 0,5 ст

соли Щепотка

растительного масла 3 ст л

яйцо 1

Мука

Начинка

Сыр сулугуни

яйцо 1

муки 2 ст л

сливочного масла 2 ст л

яйца 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить мягкое тесто. Для этого в отдельную миску кладём дрожжи, добавляем молоко, сахар. Оставляем на 5 минут.

Добавляем масло, яйцо, муку до получения мягкого теста.

Оставляем на 30 мин.

Готовим начинку. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, муку, перемешиваем.

Тесто и начинку делим на 2 ровные части. Каждую часть теста раскатываем тонким пластом 3-4 мм. Сверху тесто смазываем начинку. Формируем лодочки и отправляем запекаться в духовку. Через 30-40 минут достаем, в серединку кладём сливочное масло и вбивать по яйцу каждому лодочку и отправляем в духовку на 10 минут. Хачапури готова!

...