Меццеманике аматричана

Name: Меццеманике аматричана
Yield: 2 порции
Ingredients: репчатого лука; чеснока; бекона; томатов в собственном соку; пасты; Оливковое масло; Сливочное масло; Соль; Чёрный перец; Пармезан; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Молодых🏃🏼‍♂️🌳

Простая настоящая итальянская паста #одинрецептоднодерево #календарь #паста #италия

2 порции

Ингредиенты

репчатого лука 1 головка
чеснока 1 зубчик
бекона 100 грамм
томатов в собственном соку 200 грамм
пасты 100 грамм
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Чёрный перец
Пармезан
Петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим соус: на оливковом масле обжариваем до золотистого цвета лук,чеснок и бекон. Добавляем томаты в собственном соку и тушим ещё 5 минут. Солим и перчим по вкусу.

Варим пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.

Немного крахмальной воды из под пасты добавляем в соус. Доводим соус до кипения. Объединим пасту и соус и тщательно перемешиваем. Добавляем в блюдо тертый пармезан.

Выкладываем пасту на тарелку и украшаем петрушкой.

...