Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень говяжья в соусе с картошкой и куркумой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Lyssenko
#ОдинрецептОднодерево
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала берём печень, моем, подсушиваем, режем на приемлемые куски срезая при этом все пленки, прожилки. Солим в чаше, печень должна стать мутноватая. Оставить постоять минут 15.затем в эту чашу насыпаем муку и лопаткой обваливаем.
2
В кастрюлю или сотейник наливаем масло и обжариваем печень до красивого золотистого цвета. В сковороде параллельно обжариваем лук, чесночную пасту. Затем в отдельной кастрюле или глубокой сковороде смешиваем печень, лук чесночную пасту, добавляем майонез, кетчуп.
3
Всё перемешиваем, наливаем тёплой водички до половины печени, ставим тушить на медленный огонь на минут 15.
4
Картошку необходимое количество, чистим, варим по завершению варки добавляем пол чайной ложки куркумы, проварить минут 10. Воду сливаем. Заправляем пассерованным чесноком или чесночной пастой, перемешать, дать постоять 5-10 минут
5
Перед подачей посыпать зеленью, приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
