Пампушки с чесноком

Name: Пампушки с чесноком
Ingredients: Мука; Дрожжи сухие пол пакета; Соль; Сахар; Молоко; Масло подсолнечное; Чеснок; Зелень по желанию; Масло для чесночной смеси на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Vasilyeva 👩‍🍳🏃‍♂️

Ингредиенты

Мука 330
Дрожжи сухие пол пакета
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л
Молоко 170 мл
Масло подсолнечное 30 мл
Чеснок 2 зуб
Зелень по желанию
Масло для чесночной смеси на глаз

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить тесто. Смешать дрожжи, сахар и соль. Высыпать все в теплое молоко.и постепенно добавляя просеянную муку замесить тесто. Дать ему отдохнуть 5 минут и затем опять вымешивать минут 10. Дать снова тесту отдохнуть 15 минут.

Разделить тесто на кусочки по 30-40 г дать постоять 5 минут и сформовать из них круглые булочки. Поставить в теплое место (30 гр.) подходить примерно на час.Смазать их взбитым яйцом и выпекать в духовке разогретой до 220 гр. примерно 10-15 минут.

Тем временем измельчить чеснок, добавить масло и специи. Все перемешать и смазать еще горячие булочки. Приятного аппетита!!!

...