
Котлетки свиные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#свинина #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- мякоти свинины не жирной 1 кг
- большая луковица 1
- белого хлеба 3 ломтика
- яйцо 1
- чеснока 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Хлеб без корочек замочить в воде.
2
Лук мелко нарезать и обжарить до золотого цвета с добавлением растительного масла.
3
На мясорубке измельчить свинину, отжатый хлеб, чеснок и обжаренный лук.
4
Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо, хорошо перемешать, отбить, сформировать котлетки.
5
Обжарить на растительном масле на умеренном огне до румяной корочки.
6
Затем сложить котлетки в глубокую сковородку, в масло в котором жарились котлетки налить 1 стакан воды довести до кипения и вылить на котлетки, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до выпаривания жидкости.
7
Подать с любым гарниром.
8
Приятного аппетита 😋



4.861620
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)