Перец,фаршированный киноа с овощами

Name: Перец,фаршированный киноа с овощами
Yield: 3 порции
Ingredients: небольших болгарских перца; маленькая морковь; киноа; луковица; чеснока; замороженного шпината; кокосового молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Gadyuchko

3 порции

Ингредиенты

небольших болгарских перца 4
маленькая морковь 1
киноа 100 гр
луковица 1
чеснока 1 головка
замороженного шпината 2 шайбочки
кокосового молока 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отвариваем киноа. Кладём его в кипящую воду в пропорции 1:1. Варим пока не испарится вся жидкость.

Тушим овощи. Для этого мы сначала их мелко нарезаем,натираем морковь, и так же, мелко режем один из наших перцев. В разогретое масло кидаем чеснок, затем лук, затем остальные овощи. Когда шпинат растает, добавляем кокосовое молоко и тушим еще 3-5 минут.Добавляем киноа, перемешиваем.

Фаршируем перцы. Отрезаем "крышечку", плотно наполняем начинкой и ставим в духовку. Печём 20 минут при температуре 200 градусов.

При подаче можно сделать небольшую шапку из песто и рикотты - сочетание, идеально дополняющее это блюдо.

Https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FB52rdZLC4qf%2F%3Figshid%3D1knwi16z4euag&cc_key=

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Замечательный рецепт , большое Вам спасибо ! Скоро праздники и хотелось бы приготовить что-то новое и вкусное ! Я уверена что у Вас в кулинарной копилке есть...

24 декабря 2019 г.

Ответить

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Катюша , ждём новых и интересных рецептов !!!

18 января 2020 г.

Ответить