Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Всё намного проще😉 #куриноесуфле #ОдинРецептОдноДерево #каквсадике
4 порции
3
Ингредиенты
- куриного мяса (любимую часть) 300 гр
- Муки 1 ст.л.
- яйцо 1 шт
- молоко 100 мл
- сливочного масла 1 ч.л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить мясо. Разобрать на волокна.
2
Для молочного соуса (бешамель) необходимо: растопить сливочное масло в сотейнике, добавить муку. Хорошо перемешать и влить тёплое молоко. Довести до кипения. Соус готов.
3
Теперь необходимо смешать : мясо, соус, желток, соль в блендере.
4
Белок взбить до густой пены.
5
Вмешать аккуратно белковую массу к готовой смеси.
6
Выложить смесь в форму или в отдельные формочки (предварительно смазав оливковым маслом) и запекаем в духовке при 180 гр ~30 мин. Так же можно готовить и на пару.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
