Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки. Потрясающий обед на всю семью за 30 минут!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Когда хочется сытный, вкусный и полноценный обед, а времени в обрез – мы готовим это...
60 минут
5 порций
Ингредиенты
кабачки 500 гр
яйцо 2 шт
белок 1 шт
мука 2 ст. ложки
чеснок 1-2 зуб
сыр 50 гр
соль, черный перец
фарш куриный (или индейки) 400 гр
хрен 1 ч. ложка
сыр 1 ст. ложка
лук 1 шт
чеснок 1 зуб
желток 1 шт
сухари 2 ст. ложки
растительное масло 2 ст. ложка
зелень петрушки
соль, черный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш перекладываем в глубокую посуду и добавляем натертый лук, яичный желток, чеснок, пропущенный через пресс и хрен. Приправляем солью и перцем по вкусу. Не забываем про сухари и зелень. Все хорошо перемешиваем и формируем фрикадельки.
2
Кабачки натрем на крупной терке, отожмем. Добавим сыр (немного, натертого на крупной терке), яйца и белок который остался от фарша. Сюда же муку и соль с перцем. Хорошо перемешиваем.
3
Форму для запекания смазываем маслом и отправляем в нее кабачковое суфле. Фрикадельки выкладываем на кабачки.
4
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов. По времени – 35-40 минут. Минут за пять до готовности посыпаем натертым сыром. Достаем из духовки, даем немного остыть и зовём семью обедать!
5
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
6
Этот рецепт выручает нас постоянно. Приготовление занимает совсем немного времени, но результат просто обалденный! Очень нежно, вкусно и сытно! Друзья, готовьте обязательно!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.921134
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Очень интересный рецепт.Спасибо беру на заметку.
8 сентября 2020 г.
Ответить
Добрый день,Валерия.Приготовила я ваш рецепт,получилось очень вкусно,сфоткала не знаю получится загрузить или нет.что-то с компьютером,нужно смотреть,но...
10 сентября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!