avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки. Потрясающий обед на всю семью за 30 минут!
Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки. Потрясающий обед на всю семью за 30 минут!
4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки. Потрясающий обед на всю семью за 30 минут!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Когда хочется сытный, вкусный и полноценный обед, а времени в обрез – мы готовим это...
60 минут
5 порций
8

Ингредиенты

  • кабачки 500 гр
  • яйцо 2 шт
  • белок 1 шт
  • мука 2 ст. ложки
  • чеснок 1-2 зуб
  • сыр 50 гр
  • соль, черный перец
  • фарш куриный (или индейки) 400 гр
  • хрен 1 ч. ложка
  • сыр 1 ст. ложка
  • лук 1 шт
  • чеснок 1 зуб
  • желток 1 шт
  • сухари 2 ст. ложки
  • растительное масло 2 ст. ложка
  • зелень петрушки
  • соль, черный перец

Шаги приготовления

82
человека планируют готовить
1
Фарш перекладываем в глубокую посуду и добавляем натертый лук, яичный желток, чеснок, пропущенный через пресс и хрен. Приправляем солью и перцем по вкусу. Не забываем про сухари и зелень. Все хорошо перемешиваем и формируем фрикадельки.
2
Кабачки натрем на крупной терке, отожмем. Добавим сыр (немного, натертого на крупной терке), яйца и белок который остался от фарша. Сюда же муку и соль с перцем. Хорошо перемешиваем.
3
Форму для запекания смазываем маслом и отправляем в нее кабачковое суфле. Фрикадельки выкладываем на кабачки.
4
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов. По времени – 35-40 минут. Минут за пять до готовности посыпаем натертым сыром. Достаем из духовки, даем немного остыть и зовём семью обедать!
5
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте
6
Этот рецепт выручает нас постоянно. Приготовление занимает совсем немного времени, но результат просто обалденный! Очень нежно, вкусно и сытно! Друзья, готовьте обязательно!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8