Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пампушки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Сытно и аппетитно особенно с борщом
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
7 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
39 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
24 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Жирного кефира 1 стак.
- Подсолнечного масла 3 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 1 чайная ложкас горкой
- Муки около 500 г
- Яйцо для смазывания
- Для чесночного соуса:
- Чеснока 3 зуб.
- Масла подсолнечного 3 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Холодной кипяченой воды 1 стак.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Пампушки с чесноком особенно аппетитные с борщом. Я когда готовлю борщ обязательно пеку и пампушки.
В теплый кефир добавляем сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 — 15 минут.
2
Когда дрожжи немного поднимутся, добавляем масло подсолнечное и соль, перемешиваем.
3
Муку просеиваем через сито, добавляем в смесь и замешиваем нежное и эластичное тесто.
4
Тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место для подъема.
Когда тесто увеличится в два раза в объеме, перемешиваем.
5
Разделяем тесто на равные части, формуем пампушки.
6
Противень застилаем пекарской бумагой или смазываем жиром.
Укладываем пампушки и ставим в теплое место на 20 минут.
7
Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку для выпекания.
Выпекаем при 180 С до готовности.
8
Пока выпекаются пампушки, займемся приготовлением чесночного соуса. Чеснок пропускаем через чесночницу.
Соединяем чеснок и соль, растираем. Затем добавляем масло и кипяченую воду, размешиваем.
9
Поливаем чесночным соусом уже остывшие пампушки.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
