Выпечка Печенье

Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Ingredients: имбиря (молотый); гвоздики (молотая); ванилина; разрыхлителя; корицы; мускатного ореха (молотый); сахара; мёда; сливочного масла; яйцо; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

имбиря (молотый) 1,5 ч. л.

гвоздики (молотая) 1 ч. л.

ванилина 0,5 ч. л.

разрыхлителя 2 ч. л.

корицы 1 ч. л.

мускатного ореха (молотый) 0,5 ч. л.

сахара 100 г

мёда 5 ст. л

сливочного масла 180 г

яйцо 1

муки 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем сахар и специи, добавляем мед и ставим на огонь.

Когда сахар начнет растворятся, добавляем разрыхлитель, помешиваем, все начнет пенится.

В миску выкладываем масло сливочное комнатной температуры и выливаем туда нашу липкую смесь. Перемешиваем. Добавляем яйцо и снова перемешиваем.

Добавляем постепенно муку. Тесто должно получится липким и жирным.

Ставим его на 30-40 минут в холодильник.

Достаем тесто и начинаем разминать руками его на пищевой пленке. Немного раскатываем скалкой (чтобы не прилипало, сверху чуть-чуть муки).

Трафаретами вырезаем печение.

Кладем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 10 минут. Вынимаем противень, наше печение еще мягкое, дайте ему остыть.

Как остынет, можно украшать!

...