Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные рулетики с овощным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Антипина 🌳
Очень вкусные, сочные рулетики прекрасно подойдут на горячее к любому празднику. Их...
Ингредиенты
- филе куриной грудки 700-750 гр
- моркови 1-2 шт.
- луковицы 1-2
- томат-пасты 3 ст.л.
- сладкий перец 1
- соль
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовим нужные продукты: филе вымоем и обсушим. Лук, перец (у меня взят замороженный) и морковь почистим.
2
Сначала приготовим овощной фарш. Лук мелко порежем. Морковь натрем на крупной терке. Перец (если свежий) нарежем соломкой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем морковь и лук, затем добавляем перец, томат-пасту, соль и немного воды. По желанию можно добавить специи, которые вам нравятся. Тушим до готовности.
3
Пока готовый фарш остывает, подготовим филе:разрезаем каждую штучку в пласт, толщиной ~1 см, отбиваем.Удобнее это сделать, если накрыть полиэтиленом.
4
Выкладываем фарш, заворачиваем рулетиком и обжариваем со всех сторон на сковороде до золотистой корочки. Лучше сразу: 1 филе отбили, положили фарш, завернули рулетиком и обжарили на сковороде с каждой стороны. Обжаренный рулетик выкладываем в подготовленную фольгу. Так поступаем с каждым филе.
5
Обжаренные рулетики заворачиваем в фольгу и ставим в нагретую до 180 С духовку на 30 минут. Готовым рулетикам дадим немного остыть и нарезаем.
6
Можно подать с гарниром, можно со свежими овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
