Фунчоза с овощами и грибами ПП 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Hanna 🌳
Фунчоза - бобовая лапша. Прекрасная альтернатива обычной пшеничной вермишели, когда...
2 порции
1
Ингредиенты
- вермишели 100-150
- шампиньонов 350 гр.
- брокколи 300 гр.
- тёплой воды 50 мл.
- соевый соус 50 мл.
- оливкового масла 2 ст.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- имбиря 1 ч.л.
- карри 1/2 ч.л.
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Замороженные брокколи проварить в течение 1 минуты, откинуть на дуршлаг. В этой же воде проварить шампиньоны в течение 3-4 минут и отжать.
2
В сотейнике (сковороде) соединить воду, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, карри, натёртый имбирь и чеснок. Проварить в течение 3 минут, помешивая. Затем добавить овощи с грибами и потушить на медленном огне ещё 2 минуты. Отключить огонь, закрыть крышкой, пусть все вкусы соединятся.
3
Для приготовления вермишели необходимо на 4-5 минут залить вермишель кипятком. После откинуть на дуршлаг.
4
Добавить вермишель в сотейник к остальным ингредиентам, хорошо перемешать, закрыть крышкой и проварить на маленьком огне в течение 5 минут. Отключить огонь и дать настояться ещё несколько минут. Блюдо готово. Приятного аппетита и доброго здравия!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
спасибо за рецепт. Снова для себя нашла новый рецепт. Буду готовить
24 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!