
Рыба острая под овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лейла Фотиева🌳
#люблюготовить #календарь #рыба #приятного аппетита
Рыбку можно кушать и в горячем, и...
Ингредиенты
- Белый амур 3 кг
- Лук 4 шт
- Морковь 3-4 шт
- Масло оливковое 3 ст. Ложки
- Масло подсолнечное
- Специи средиземноморские
- Сок 1 лимона
- Соль
- Стручковый перец 4-6 шт
- Перец болгарский 3 шт
- Томатная паста 2 ст. Ложки
- Помидоры коктельные 6 - 8 шт
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу чистим.Я ее разрезала, можно целую
2
Маринуем в специях и лимоне. Оставляем на 1 промариновываться и занимаемся овощами
3
Обжариваем все овощи на масле. Лук нарезаем полукольцами, морковь кружочками. Перчик достаточно крупными кусочками Добавляем томатную пасту. Наливаем воду 1/2 стакана
4
Рыбу обжариваем отдельно на растительном масле
5
Складываем рыбу вместе с головой в форму. Заливаем маринадом и отправляем в духовку на 1 час
6
Достаем форму, закладываем перцы острые, перерезанные пополам помидоры и кинзу. У меня острый перец консервированный
7
Отправляем рыбу ещё на 1 час в духовку. Готовим при температуре 150-170 градусов



4.96823
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями