Трайфл

Name: Трайфл
Yield: 6 порций
Ingredients: бисквита; малинового желе; малинового ликера (можно десертное красное вино); малинового варенья; кипячёной воды; заварного крема; молока; 33% сливок; сахарной пудры; Ягоды или фрукты (у меня голубика)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Как по мне, то трайфл - универсальный десерт😊. Ну во-первых, готовится быстро,...

6 порций

Ингредиенты

бисквита 250-300 гр
малинового желе 2 пачки
малинового ликера (можно десертное красное вино) 60 мл
малинового варенья 4 ст.л
кипячёной воды 100 мл
заварного крема 1 пакетик
молока 300 мл
33% сливок 350 мл
сахарной пудры 50 гр
Ягоды или фрукты (у меня голубика) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим желе в соответствии с инструкцией производителя. Заливаем в широкую форму, ставим в холодильник для стабилизации.

В молоке растворяем порошок заварного крема и ставим на медленный огонь, варим помешивая до загустения (можно сделать крем по своему рецепту). Готовый крем накрыть пищевой пленкой в контакт, остудить. Бисквит режем на кусочки примерно по 3 см. Делаем пропитку, соединив воду, ликер и варенье.

Макаем кусочки бисквита в пропитку и кладем на дно стаканчика. Сверху немного ягод или фруктов. Покрываем заварным кремом. Готовое желе режем на кусочки и укладываем сверху крема. Снова покрываем остатками крема. Затем слой бисквита и ягод. Сверху отсаживаем взбитые с сахарной пудрой холодные сливки.

...