Морские гребешки с анисовым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Личное мнение: ох как вкусно!!!!🥰😜😋 #новогодняязакуска #закуски #voor #coquilles #top
3 порции
Ингредиенты
- Морские гребешки 9-12 шт
- Фенхель 1 шт
- Лук зелёный 2 стебля
- Сливочное масло 30 гр
- жирные сливки 150 мл
- Пернод (или другой анисовый алкоголь типа узо) 40 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фенхель нарезать слайсами и обжарить на сливочном масле (10-15 мин). Добавить рубленный зелёный лук и обжарить.
2
Влить пернод, выпарить алкоголь и добавить сливки.
3
Добавить в соус гребешки и проварить пару - тройку минут до готовности гребешков. Вынуть гребешки и выложить в порционные формы. Соус уварить до загустения.
4
Полить гребешки соусом и подать тёплыми. Наслаждайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!