✨ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ✨ Такое блюдо будет чудесно смотреться на праздничном столе)

Name: ✨ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ✨ Такое блюдо будет чудесно смотреться на праздничном столе)
Ingredients: Для блинчиков; Куриная печень; Яйцо; Йогурт Активия 3,5%; Мука ц/з; Чеснок, соль, перец; Лук; Начинка; Морковь; Сыр (у меня моцарелла); Йогурт Активия 3,5%; Зелень, чеснок, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tasty_food_tut

Всем чудесного новогоднего настроения!) И будьте волшебниками, в ваших руках...

Ингредиенты

Для блинчиков
Куриная печень 250 г
Яйцо 1
Йогурт Активия 3,5% 50 г
Мука ц/з 40 г
Чеснок, соль, перец по вкусу
Лук 30 г
Начинка
Морковь 70 г
Сыр (у меня моцарелла) 70 г
Йогурт Активия 3,5% 50 г
Зелень, чеснок, соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень, лук, чеснок пропустить через мясорубку, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Выпекать блинчики толщиной 5 мм, обжаривая с двух сторон. У меня толщина блинчиков получилась 1 см 🙈, делайте тоньше, будет легче сворачивать))

Зелень, чеснок измельчить, сыр и морковь натереть на мелкой тёрке, перемешать все ингредиенты.

На остывший блинчик выложить начинку, немного не доходя до одного края и свернуть рулетики, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов.

Всё) наша праздничная закуска готова), нарезаете порционно, красиво украшаете и угощаете гостей, ну и конечно себя 🥰

...