Капустно-морковные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Капустно-морковные котлеты — отличная находка для мам, которые хотят включать овощи в...
Ингредиенты
- капусты 500 г
- моркови 250 г
- луковица 1
- яйца 2
- муки 8-10 ст л
- соль, перец по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Капусту крупно режем. Морковь моем, чистим, нарезаем крупными кусочками.
Кладем нарезанные овощи в кастрюлю, добавляем немного соли, заливаем горячей водой, накрываем крышкой и ставим на огонь. Варим до кипения, уменьшаем огонь и продолжаем варку еще в течение 5 минут.
Воду сливаем, овощи выкладываем на тарелку и остужаем.
Лук чистим, мелко режем и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
2
Вареные овощи и лук пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне.
В полученную массу добавляем яйца, муку, соль, перец, зелень, тщательно вымешиваем.
3
На сковороде хорошо разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем на сковородку порции полученной массы, обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!